?

Log in

No account? Create an account
Как это я раньше не догадался...
К утреннему кофэ - нежно-зелёный чуть остренький фреш-мусс для гренок, багета или крекеров. Или просто с теплым рисом, мамалыгой и адыгейским сыром.

Понадобятся:
1. Банан спелый - 1 шт.;
2. Перец полуострый зелёный - 1 шт.(из супермаркета обычный);
3. Имбирь корень - кусочек ~ 1 см.;
4. Сок лимона свежий - 1 ч.л.;
5. Масло раст. раф. - 1 ст.л.;
6. Соль по вкусу.

Удалить из перца жилки и семечки, все порезать, смешать и измельчить погружным блендером до состояния гладкого пюре. Солить осторожно.

Время приготовления 5 мин. Выход примерно стакан мусса, на 3-4 едоков.

Кара для мясоедов?

... имеется одно явление в биологии и медицине, которое очень долго, фактически до сих пор вызывает большое смятение в умах молекулярных биологов. Это явление получило название прионов. Существуют болезни, очень редкие, которые не вызываются вирусами (о бактерии и речи нет), в которых, как мы знаем, генетическая информация заложена в виде РНК или ДНК, в виде нуклеиновых кислот. К таким болезням принадлежит таинственная болезнь куру, которой болеют папуасы Новой Гвинеи. Как было установлено, это происходит из-за каннибализма и обряда, когда они съедают мозг своих умерших родственников. Как выяснилось, при этом процессе происходит передача инфекционного начала. И как выяснилось, это инфекционное начало является белком, там нет нуклеиновой кислоты.

Это не противоречит центральной догме, но является существенной проблемой для центральной догмы. Потому что как же так, белок способен выполнять работу без нуклеиновой кислоты? Было установлено, что на самом деле нуклеиновая кислота присутствует в том смысле, что обязательно нужно, чтобы был ген внутри генома, который производит нормальный белок. Но когда он соприкасается с больным белком, неправильно сложенным в пространственную структуру, то этот неправильно сложенный белок индуцирует неправильное сложение нормального белка, который вырабатывается в организме, и тем самым он индуцирует цепочку неправильно свернутых белков.

Это совершенно особая ситуация. Этот белок ни в какую нуклеиновую кислоту свою информацию не переносит. Но он индуцирует процесс неправильного сворачивания белков, который приводит к болезни мозга, в результате чего человек умирает. Это чрезвычайно интересное, очень долго делавшееся открытие, за которое два человека получили Нобелевскую премию: Гайдушек получил Нобелевскую премию, когда показал, что эта болезнь действительно распространяется за счет каннибализма, и Стенли Прузинер получил Нобелевскую премию, когда показал, что это действительно белок, что эта болезнь вызывается прионами. Это особая вещь, которая, в общем-то, не противоречит центральной догме, но чрезвычайно интересна как совершенно необычный способ распространения заболевания.
https://postnauka.ru/video/44252

Если природа переноса болезни не генетическая, а белковая, то потенциально опасно поедать плоть не только человека, но и любого живого существа, состоящего из животных белков. Пищевой контакт с неправильно упакованным белком жертвы запускает цепочку неправильного упаковывания белков поедателя. Т.е. чем больше съедается плоти - тем выше риски, тем может возникать больше дефектных цепочек, тем шире повреждения и быстрее развивается процесс разрушения организма мясоеда?
Интересно, как обстоит с этим дело при переливании крови.
В галерее «Атом» на Таганской площади открылся вегетарианский фуд-корт «Брокколи», объединивший несколько кафе и магазинов здорового питания.

Организаторы обещают широкий ассортимент блюд для вегетарианцев, веганов и сыроедов, который будет регулярно обновляться. В кафе «Горох» посетителям предложат фалафель, бургеры и кофе, а в «Скатерти-самобранке» — сыроедческие блюда русской кухни.
Также на фуд-корте представлена точка международной сети Loving Hut, ведическое кафе «Вкус любви», магазин семейной пекарни «Николай-каравай» и магазин товаров здорового питания Raw Vegan Shop.

Площадка открыта ежедневно с 11:00 до 21:00. https://www.the-village.ru/village/food/food-news/348889-brokkoli

Сайт
https://brodelivery.ru

Место стремное на мой вкус...
Интересно, догадаются ли подавать окрошку?
Каждый сотый житель России старше 18 лет не употребляет в пищу мясо по принципиальным соображениям, свидетельствуют данные опроса ВЦИОМ, приуроченного к Международному дню без мяса, который отмечается в мире 20 марта.

Tags:

Бесплатно, если что.

ВЕГЕТАРИАНСКАЯ
И ЗОЖ ВЫСТАВКА
16-18
НОЯБРЯ 2018
МОСКВА, EVENT HALL ДАНИЛОВСКИЙ

https://veg-life-expo.ru
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26853923

ВЫВОДЫ:
Этот комплексный метаанализ сообщает о значительном защитном эффекте вегетарианской диеты по сравнению с невегетарианской заболеваемостью и / или смертностью от ишемической болезни сердца (-25%) и частотой от общего рака (-8%).
Веганская диета позволила значительно снизить риск (-15%) заболеваемости от общего рака.
Рядом с Маяковской (Оружейный, 5) заработала точка с вегетарианским фастфудом Falafel Bro. В меню классический фалафель (185 рублей), фалафель с сыром (225 рублей), батат фри (175 рублей), тофу-сэндвич (195 рублей) и еще ряд позиций с нутовыми шариками, вегетарианскими бургерами и лимонадом без сахара. Чай, кофе, прохладительные.
Точка совсем небольшая и рассчитана в основном на еду навынос, но в кафе имеется несколько посадочных мест, поэтому переждать дождь и перекусить тут тоже можно.
https://m.facebook.com/falafelbro
https://www.the-village.ru/village/food/opening/315329-otkrytiya

Не дешево, но и не дорого.
Вегетарианская еда - вкусно и бесплатно.

вы можете помочь следующими способами:

• передавать, либо приносить на раздачи одежду, одноразовую посуду, крупы, чай, подсолнечное масло, хлеб и другую еду, желательно приготовленную без использования продуктов животного происхождения!

• приходить на раздачи и общаться с бездомными людьми, возможно именно вы чем-то сможете помочь, ведь у каждого из них своя уникальная история жизни

• рассказывать об акциях друзьям, знакомым

• самим присоединяться к инициативе Еда вместо Бомб! ✊

Каждое воскресенье, Курский вокзал, 16.00. По всем вопросам пишите в сообщения группы!
https://m.vk.com/foodnotbombsmoscow



Profile

мир везде
lactovegetarian
Я не ем тех, кто на меня смотрит.

Latest Month

August 2019
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com